Selbstgepresster Apfelsaft

Juhu, wir machen Apfelsaft!

Diese Woche haben wir uns vom Naturpark westliche Wälder die Apfelpresse ausgeliehen. Anfang der Woche sind wir gemeinsam mit einem Leiterwagen, zwei Einkaufswägen und deinem Apfelkescher zum Äpfel sammeln gelaufen. Zuerst haben wir die Äpfel bei Frau Rebele vom Baum gepflückt und danach bei Frau Wipfler im Garten. Als wir die Äpfel genauer angesehen haben, konnten wir feststellen, dass jeder Apfel anders aussieht und es verschiedene Sorten gibt (gelbe und rote Äpfel). Am nächsten Tag haben wir unter dem Glasdach die Apfelpresse aufgebaut um den Apfelsaft herzustellen. Zuerst haben wir die Äpfel per Handkurbel in einem Schredder ganz klein gemacht. Anschließend wurde der geschredderte Apfel in einen Sack gefüllt, in die Presse gelegt und mit einem Deckel abgedeckt. Mit Hilfe eines Wagenhebers konnten wir den Saft aus den Äpfeln pressen und einen kleinen Schluck davon probieren. Wir konnten feststellen, dass der selbst gepresste Apfelsaft eine andere Farbe und einen anderen Geschmack hatte wie der Apfelsaft im Laden.

Wir möchten uns ganz herzlich bei Frau Rebele und Frau Wipfler für die Apfelspende bedanken. Ebenso beim Naturpark westliche Wälder für das Ausleihen der Apfelpresse.